Mi bowl de Arroz con vegetales y atún... 🍱🥗🥙🍚🥫🍱

Name: Mi bowl de Arroz con vegetales y atún... 🍱🥗🥙🍚🥫🍱
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 tazas arroz cocido; 1 calabacín verde mediano cortado en láminas no tan delgadas; 1 zanahoria mediana cocida cortada en bastones; tajadas mango; Tajadas Zapallo; 1 lata atún; al gusto Sal y pimienta; al gusto Salsa soya; 1 cucharadita azúcar o miel; al gusto Aceite de oliva

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Bowl de vegetales y atún con algunos de mis ingredientes favoritos... #conminombre

Mi bowl de Arroz con vegetales y atún... 🍱🥗🥙🍚🥫🍱

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Bowl de vegetales y atún con algunos de mis ingredientes favoritos... #conminombre

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

2 tazasarroz cocido
1calabacín verde mediano cortado en láminas no tan delgadas
1zanahoria mediana cocida cortada en bastones
tajadasmango
TajadasZapallo
1 lataatún
al gustoSal y pimienta
al gustoSalsa soya
1 cucharaditaazúcar o miel
al gustoAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Preparar el arroz lavándolo bien y una vez escurrido el mismo saltearlo en caldero con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio bajo...
2

Añadir el agua... una vez hierve salpimentar... cuando el agua se seque bajar la llama bajito tapar el caldero y cocer por 20 minutos
3

Mientras se hace el arroz... saltear los calabacines en sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite de oliva...
4

Una vez estén dorados los calabacines salpimentar y añadir el azúcar junto con la salsa soya... saltear un par de minutos más...
5

Cortar el zapallo en láminas y dorarlo en la sartén a fuego bajo con un chorrito de aceite de oliva y pizca de sal...
6

Cortar el mango y la zanahoria...
7

Servir poniendo el arroz en el centro del plato e ir ubicando los demás acompañantes alrededor...
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9

Espolvorear semillas de sesámo...
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Disfrutar caliente...
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😝😜😝!!!
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