Para preparar la masa en un recipiente se coloca la harina se hace un arenado con la manteca, se hace una corona y en el centrose le coloca el huevo, el aceite se comienza a mezclar y se va agregando de a poco el agua, se une todo y queda una masa húmeda, se deja descansar unos minutos

Se enmanteca una tartera o fuente para horno se enharina y se forra con la masa estirada luego de descansar

Se coloca sobre la base azúcar en toda la superficie, se colocan rodajas de manzana, previamente pelada y sin semillas, se colocan en toda la superficie, se vuelve a colocar azúcar sobre las manzanas, se colocan los cubitos de manteca repartidos sobre la superficie, por último se espolvorea con canela molida

Se lleva a horno a 180 grados alrededor de 45 minutos, se observa que la masa esté dorada y las manzanas se observan doradas
Si se desea se agregan unas gotas de jugo de limón sobre las manzanas.

Se sirve en Porción como una tsrta o bien puede acompañarse con una cucharada de crema chantilly o una bocha de helado de crema

El azúcar con la manteca por debajo y sobre las manzanas, forma una especie de caramelo suave con el sabor de manzanas y canela. Es muy rico, probá hacerlo y me contas se te agradó