Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos en trocitos pequeños las zanahoria, los pimientos, bacon y los ajos
- 2
Ponemos a freír los ajos y la cebolla, un par de minutos después echamos la zanahoria. Esperamos que se ablande un poco y añadimos el pimiento y le echamos sal. Esperamos más o menos 15 minutos
- 3
Una vez todo este blando, añadimos la carne y salpimentamos, cuando la carne cambie de color añadimos el bacon.
- 4
Cuando se cocine todo bien, añadimos el vino blanco y esperamos que se evapore. Le añadimos el tomate y el orégano.
- 5
Por otro lado en una olla con agua hirviendo añadimos las láminas con cuidado que no se toquen para que no se peguen y esperamos 10 minutos.
- 6
Vamos a por la bechamel !. En una olla ponemos la mantequilla, una vez la tengamos derretida añadimos la harina y removemos hasta integrar bien.
- 7
Le añadimos la leche poco a poco y seguimos removiendo. Le echamos la pizca de nuez moscada y sal. Ya tenemos nuestra bechamel solo queda esperar que espese al gusto.
- 8
Ya solo nos queda montar nuestra lasaña. Ponemos un poco de bechamel en el fondo para que no se nos peguen las láminas, una capa de láminas, otra de relleno y otra de bechamel. Así hasta terminarla. Por último ponemos una capa de bechamel y el queso rallado. Lo dejamos en el horno hasta que se gratine. LISTO!, ¡ que aproveche ! 😋🍽
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios