Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia

Name: Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/4 taza arroz blanco; 1 1/4 taza vegetales mixtos congelados; al gusto Tocino 🥓; I atado de verdura fresca(una ramita de orégano, cebollín y cilantro); al gusto Sal y pimienta; 2 1/2 taza agua caliente (depende de que tipo de arroz se utilice menos o más agua)

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

Aún recuerdo a mi madre recogiendo cuantos vegetales tenía creciendo en el patio de la casa para cocinar un arroz con vegetales , que por cierto , le quedaba de rechupete. Lo he traído conmigo , claro que ahora lo hago con vegetales mixtos del súper y tocino que le agrega un plus de sabor. Espero y se animen a enviarme fotos😁❤️

Arroz con vegetales recuerdo de mi infancia

Rosalia pena pardilla @cook_31193474

Guardada

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Ingredientes

Unos 35 minutos

1 1/4 tazaarroz blanco
1 1/4 tazavegetales mixtos congelados
al gustoTocino 🥓
I atado de verdura fresca(una ramita de orégano, cebollín y cilantro)
al gustoSal y pimienta
2 1/2 tazaagua caliente (depende de que tipo de arroz se utilice menos o más agua)

Guardada

Paso a paso

Unos 35 minutos

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Poner a freír el tocino en el mismo recipiente que vas a cocinar el arroz. Cuando esté bien frito agrega el arroz y sigue friendo hará que de torne de color dorado, no quemado, en este punto agrega dos tazas y media de agua caliente y el atado de verduras. Cuando seque el agua tapa y baja el fuego para terminar de cocinar por unos 15 a 20 minutos o como acostumbras a cocinar el arroz.
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