Arrolladitos de queso con masa de palta de Xime

Name: Arrolladitos de queso con masa de palta de Xime
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 4 ctas polvo de hornear; 1 cta sal; 1 palta chica; 2/3 taza leche (yo usé de avena); 150 gr queso sándwich (u otro)

Ximena Serra @ximeserra

#conminombre

Arrolladitos de queso con masa de palta de Xime

Ximena Serra @ximeserra

Guardada

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Ingredientes

2 tazasharina
4 ctaspolvo de hornear
1 ctasal
1palta chica
2/3 tazaleche (yo usé de avena)
150 grqueso sándwich (u otro)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal
2

Deshacer la palta dentro de la harina
3

Agregar la leche y mezclar todo
4

Si la mezcla queda muy pegajosa, agregar un poquito más de harina, y si queda muy seca, agregar un poquito más de leche (esto va a depender un poco del tamaño de la palta)
5

Estirar la masa (aprox 4 mm de espesor) formando un rectángulo
6

Ponerle las fetas de queso por encima, y arrollar
7

Cortar el arrollado en trozos de aprox 1 cm de espesor
8

Llevar al horno a fuego medio por 10-15 min