Galletas proteicas
Al principio empezaron siendo unas galletas, pero me quedaron bastante gorditas y el resultado fueron más bien unos bollitos súper esponjosos😂😋
Hice de dos tipos: con chips de chocolate y proteína de chocolate y cookies.
Y de proteína de cookies y arándanos frescos.
Una receta perfecta para perder peso o ganar masa muscular (gracias al ser rica en proteínas, súper baja en grasas y media en carbohidratos) y poder tomarlo como post entreno, desayuno o merienda!
Cada galleta o bollito tendrá alrededor de unos 10gr de proteína, por lo que es un rico y saciante antojo!
Galletas proteicas
Al principio empezaron siendo unas galletas, pero me quedaron bastante gorditas y el resultado fueron más bien unos bollitos súper esponjosos😂😋
Hice de dos tipos: con chips de chocolate y proteína de chocolate y cookies.
Y de proteína de cookies y arándanos frescos.
Una receta perfecta para perder peso o ganar masa muscular (gracias al ser rica en proteínas, súper baja en grasas y media en carbohidratos) y poder tomarlo como post entreno, desayuno o merienda!
Cada galleta o bollito tendrá alrededor de unos 10gr de proteína, por lo que es un rico y saciante antojo!
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol la harina con la proteína y la levadura
- 2
En otro cuenco batir el huevo y mezclarlo con la sucralosa o edulcorante y la leche vegetal
- 3
Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Echar una vez conseguida la masa, las pepitas de chocolate o bien los arándanos (depende de lo que quieras hacer) y mezclar muy bien. - 4
Precalentar el horno a 200°C durante 10 minutos.
- 5
Poner en una bandeja papel de horno extendido y con una cuchara y mucha calma y naturalidad coger la masa y hacer pequeñas bolas depositándolas sobre el papel.
- 6
Meter la galletas en el horno y esperar unos 10 minutitos a 200°C vigilando como se tuestan por encima.
- 7
Y finalmente, una vez las tengas, sácalas y sírvelas en un plato hasta que enfríen.
En mi caso yo las guardo en un tupper hermético para ir comiendo de vez en cuando. 😊 - 8
PD: lo mejor de las de arándanos es ver como "sangran" y dejan por dentro manchas azules y moradas 😍😋
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