Iremos agregando nuestra azúcar de poco en poco, después iremos intercalando la harina

Agregaremos el huevo y la vainilla, revolvemos un rato y dejamos enfriar nuestra masa durante 30 minutos

Después de ese tiempo en nuestro molde engrasados y pondremos nuestra masa y con las plamas de nuestras mano la iremos esparciendo por todo el molde, la picaremos con un tenedor

Después le pondremos un papel encerado y un poco de arroz o frijol para una pre-cocción durante 15 minutos a 180°C

Para el relleno pondremos la mantequilla a derretir, le agregamos la manzana, el azúcar y mezclamos después le agregamos la harina y reservamos

Después de a ver sacado nuestros moldes, le pondremos nuestra manzana tratando de escurrir la, adornados y meteremos al horno durante 45 minutos a 225°C

Después de ese tiempo lo sacamos del horno lo dejamos enfriar y ya estará listo para disfrutan.