A cremar primeramente azúcar y mantequilla hasta que está este tipo pomada pero tener en cuenta que la mantequilla debe estar fría

Al momento de voy a tener aclamada el azúcar y mantequilla verter la harina y batir hasta que está este homogénea y firme después de ello reservarlo en el refrigerador

Pelar y cortar la manzana en filetes o en cuadros a gusto de cada uno poner la mantequilla y la manzana a fuego en una cacerola y hasta que se derrita el azúcar y canela al gusto hasta que está este cocinada

Sacar la masa del refrigerador tender una cama de harina en la mesa y extender con rodillo hasta el grosor que se use dependiendo de molde de tarta posterior a ello picar con un tenedor para que esta no infle

Hacer un tipo de horneado en la que el frijol se ponga arriba de la tarta para que esta no se queme con el puerco calor que fue cosa la base, poner aproximadamente 170 grados entre 20 y 25 minutos o hasta que las orillas estén un poco doradas

Posterior a ello hornear a 180 grados durante cinco o 10 minutos o hasta que esté dorada