Roast beef desmechado ❤️

Name: Roast beef desmechado ❤️
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Roast beef entero; 2 unidades Cebolla; 1 unidad Zanahoria; 1 unidad Morrón; c/n Pimentón dulce o ahumado; C/n Pimienta; c/n Ají molido; c/n Orégano; C/n Sal

Maca sus @Macasus

Roast beef desmechado ❤️

Guardada

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Ingredientes

3 hs

4 raciones

1 kgRoast beef entero
2 unidadesCebolla
1 unidadZanahoria
1 unidadMorrón
c/nPimentón dulce o ahumado
C/nPimienta
c/nAjí molido
c/nOrégano
C/nSal

Guardada

Paso a paso

3 hs

1

Primero primero vamos a sacarle un poqito la grasa al Roast beef y luego la vamos a condimentar. Reservamos
2

Por otra parte, cortamos en mirepoix o brunoise lo que prefieran, las verduras y reservamos.
3

Preparamos una fuente y papel aluminio, y ponemos el Roast beef ya condimentado junto con las verduras.
4

Cerramos bien bien como un paquetito. Le agregamos agua a la fuente y al horno, medio por 2 hs y media. Y listo! A disfrutar con quiénes quieran ❤️❤️