Salmón a la naranja con mostaza miel facilísimo y ligero

Name: Salmón a la naranja con mostaza miel facilísimo y ligero
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 Lomos salmón congelado (suelen ser paquetes de 2); 1/2 litro Zumo de naranja, puede ser de brick o natural; 1/2 tarro Mostaza Maille a la miel; Opcional semillas de lino o de sésamo

Natalia Monserrate Castillo @Nataliamoncastillo

El salmón, que es bastante graso, con esta receta queda suave y ligero. Acompañado con arroz blanco o cuscús triunfa siempre! Gracias a mi amiga Roci que me pasó esta receta!

Salmón a la naranja con mostaza miel facilísimo y ligero

Natalia Monserrate Castillo @Nataliamoncastillo

El salmón, que es bastante graso, con esta receta queda suave y ligero. Acompañado con arroz blanco o cuscús triunfa siempre! Gracias a mi amiga Roci que me pasó esta receta!

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Ingredientes

30 min

8 raciones

8 Lomossalmón congelado (suelen ser paquetes de 2)
1/2 litroZumo de naranja, puede ser de brick o natural
1/2 tarroMostaza Maille a la miel
Opcional semillas de lino o de sésamo

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Es preferible pasar los lomos de salmón del congelador a la nevera el día antes.
2

Haz la mezcla del zumo y la mostaza si quieres directamente en el Pyrex. Coloca los lomos de salmón escurridos en este líquido. Deben quedar cubiertos casi hasta arriba. Espolvorea las semillas si le vas a poner.
3

Meter al horno a 180 durante 20 o 25 minutos. Debe quedar el salmón blanco y rosa, que se empiece alguna esquina a tostar. Verás que el líquido se ha ligado con la grasita del salmón. Por eso no hay que ponerle nada de aceite. ¡A comer!