Pastel imposible 💖

Name: Pastel imposible 💖
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 gr azúcar; 50 gr mantequilla; 6 pz huevo; 180 gr chocolate semiamargo Turín; 100 gr azúcar blanca; 120 gr harina suave; 1/4 cda polvo para hornear; 1 pizca sal; 1 pizca bicarbonato; 1 lata leche condensada; 1 lata leche evaporada; 6 pz huevos; 1 cda vainilla; 1 cdita fécula de maíz

Celeste Rubi G Ramos @cook_28294603

Pastel imposible 💖

Celeste Rubi G Ramos @cook_28294603

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Ingredientes

200 grazúcar
50 grmantequilla
6pz huevo
180 grchocolate semiamargo Turín
100 grazúcar blanca
120 grharina suave
1/4 cdapolvo para hornear
1 pizcasal
1 pizcabicarbonato
Para el flan
1 lataleche condensada
1 lataleche evaporada
6pz huevos
1 cdavainilla
1 cditafécula de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos nuestra mise en place
2

Derretimos nuestra azúcar hasta tener un caramelo
3

Para el bizcocho ponemos en un recipiente el chocolate y la mantequilla y derretimos Y reservamos
4

Batir los huevos y el azúcar hasta doblar su tamaño ya que tenga el volumen deseado dejamos caer el chocolate en forma de hilo
5

E incorporamos de forma envolvente junto con los polvos ya tamizados Mezclando sin que se escape mucho aire y vertemos sobre el caramelo
6

Para el flan licuar todos nuestros ingredientes y verter con mucho cuidado sobre el bizcocho
7

A baño María ponemos a cocer por 1 hora y 15 min o hasta que el palillo salga limpio