No quiero ser monotemática.... pero sigo a dieta 😂 y claro está, no puedo comer papas 😭. Entre los vegetales permitidos por mi nutrióloga está la coliflor. Entonces recordé una receta de Bibi de puré de coliflor y pensé, esto es perfecto!!! Y verdaderamente no defraudó! Tuve que omitir varios ingredientes por el tipo de dieta que estoy llevando pero de todas maneras quedó muy rico y con una textura muy buena. Es apta para dieta keto y también DMA fase 3 #dmafase3

Amo mucho la comida asiática, desde que empecé este régimen me limité con el arroz porque son muchos carbohidratos. Afortunadamente descubrí la coliflor como sustituto de arroz y así como un rico antojo ¡Y súper saludable! Te comparto mi receta.

Sopa de coliflor, jalapeño y salchicha.

Esta salsa de pimiento es un clásico en mi familia, originalmente es usada para pastas, pero en esta casa poco se cocinan, y como la coliflor las sustituye muy bien y aquí es una consentida... fue un éxito bañada con tanto sabor y color. #licuar #juegoscookpad

Él coliflor es mi nuevo amigo #keto #ketomenú

Pizza hecha con base de coliflor igual de deliciosa que la tradicional... No te quedes con las ganas de disfrutar el sabor de tu pizza favorita y sin culpa!!!#Keto#LowCarb

Si extrañas comer arroz tradicional pero llevas una dieta Keto o Low carb, prepara este arroz de coliflor ideal para no salir de cetosis y además es el más delicioso que vas a disfrutar.La mezcla de todos sus ingredientes te llenara de sabor y su textura es inigualable.Si tienes pequeñitos ni siquiera notaran la diferencia entre un arroz “normal” a este Low carb que es súper nutritivo para toda la familia y puedes comerlo sin remordimientos.#estearroz#Keto

Se vale usar la imaginación para variar el sabor, harinas de almendras o coco o linaza, también se pueden mezclar y darles sabor con sal y pimienta, o cúrcuma o ajo o hierbas a tu gusto. #MiRecetarioMX

Me quedó un poco de coliflor de algo que cociné, muy poco para un guiso pero suficiente para probar de una vez esta versión más ligera de la riquísima tortilla española. #dejatuhuella

Deliciosos waffles salados.

Más Splenda ayuda a mejorar el sabor de los panquecitos