Milanesas de carne 😋
Están hechas al horno y tipo napolitana. Fritas quedan buenísimas 👌😋
Milanesas de carne 😋
Están hechas al horno y tipo napolitana. Fritas quedan buenísimas 👌😋
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos los huevos con el perejil, ajo, sal y pimienta a gusto. Reservar.
- 2
En una tabla ablandar la carne dando golpecitos con un martillo de cocina y la dejamos reposar en la mezcla de huevos, como mínimo 30' así toma más sabor (si tienen tiempo la dejan más), en la heladera.
- 3
Pasado ese tiempo, colocar el pan rallado en un recipiente amplio y empanamos las milanesas. Si las hacen al horno, las ponen en una placa aceitada. También las pueden freír.
- 4
Antes de hornearlas las rocié con hilos de aceite.
Las cocine a temperatura máxima(antes precalentar el horno 10') hasta dorar un lado, luego darlas vuelta y antes de finalizar la cocción les puse salsa de tomate y queso para hacerlas a la napolitana, servirlas con la guarnición que prefieran 😊
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pescadillas de atún. ॐ Pescadillas de atún. ॐ
Estas pescadillas las puedes hacer con obleas para empanadas o con tortillas de maíz o de harina. De todas todas, quedan buenísimas. ॐ
-
Croquetas de champiñones y jamón Croquetas de champiñones y jamón
Ricas croquetas fritas de jamon york y champiñones, salsa bechamel, queso y perejil picado.
-
Palitos de papa rellenos de panela Palitos de papa rellenos de panela
No es nada dietética pero salió muy rica. Bastante llenadores y rendidores 😋👌
-
Lasaña de atún Lasaña de atún
Lasaña rellena con una salsa de tomate con atún y salsa bechamel, se gratina en el horno con queso rallado. -
Tostadas de Carne molida con papas Tostadas de Carne molida con papas
S.O.SVuelvo con las tostadas 😄😄 con unas ricas papitas con carne molida con todos los poderes👌
-
Milanesas de cerdo. ॐ Milanesas de cerdo. ॐ
Estas milanesas tienen la gran ventaja de ser carne muy suave, y al freírlas son riquísimas, a todos gustan. -
Tortitas de ejotes en caldillo verde Tortitas de ejotes en caldillo verde
#sincarneUna alternativa a la carne, quedan buenísimas
-
-
Albóndigas adobadas Albóndigas adobadas
Estas albóndigas difieren totalmente de las tradicionales y resultan una buena opción para variarlas, quedan buenísimas.
-
Hamburguesa con papas completamente casera Hamburguesa con papas completamente casera
Me encantan las hamburguesas y más cuando están hechas a mi gusto, pero lo mejor es una buena compañía al estar rodeado de la familia cuando se encuentra la carne en el asador.
-
Milanesas de pollo Milanesas de pollo
#RecetasDeFinDeMesMilanesas de pollo molido, me es muy práctico moler así la pechuga y contramuslo, ya que puedo manipular cualquier platillo como albóndigas, hamburguesas, dobladitas (ver receta), nuggets, etc. Se me hace muy útil ya que es más blanda y fácil de cortar la milanesa para los niños y adultos mayores. Ahh y lo mejor no las pasas por huevo ni por leche 👍😄 (también hago otra opción por si lo haces con pura pechuga y no quede reseca, marinar un poco con leche y limón unos 30 minutos, escurrir muy bien y luego procesar)
Más recetas
Comentarios