Pasta rápida “home office”

Name: Pasta rápida “home office”
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolleta; 3 champiñones; 150 gramos pasta (lo que se considere una ración); 2 cucharadas soperas tomate frito; 4-5 cucharadas soperas nata para cocinar; 2 cucharadas aceite de girasol; Sal; Pimienta; Albahaca

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Nunca había hecho así la pasta y he decidido compartir esta receta por rápida, sabrosa y resultona 😀👍

Pasta rápida “home office”

Txu1978 @AOP_argitxu1978

Barcelona

Nunca había hecho así la pasta y he decidido compartir esta receta por rápida, sabrosa y resultona 😀👍

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Ingredientes

20 minutos (o menos)

1 ración

1/2cebolleta
3champiñones
150 gramospasta (lo que se considere una ración)
2 cucharadas soperastomate frito
4-5 cucharadas soperasnata para cocinar
2 cucharadasaceite de girasol
Sal
Pimienta
Albahaca

Guardada

Paso a paso

20 minutos (o menos)

1

Se pica la cebolleta y los champiñones y se ponen en una sartén con el aceite de girasol bastante fuerte. Dejar que coja color y no remover demasiado para que los champiñones no suelten el agua. Retirar a un cuenco y quitar el aceite sobrante.
2

Mientras cocer la pasta y dejarla BASTANTE al dente.
3

En la misma sartén donde hemos preparado la verdura poner dos cucharadas de tomate frito, añadir la verdura cocinada y la nata. Mezclarlo todo y rectificar de sal y pimienta.
4

Añadir la pasta al dente a la salsa y dejar que cueza removiendo unos 4 minutos más. Añadir albahaca al gusto (fresca o seca como se prefiera) y... listo!!!😋