Almejas a la marinera

Enrique Molina @cook_8299795
Almejas a la marinera
Paso a paso
- 1
Poner las almejas en agua con sal durante 1h. Picar los ajos.
- 2
Dorar los ajos en abundante aceite y una vez tostados añadir el perejil.
- 3
Sin que se queme el perejil, añadir las almejas. 1 min después verter el vino y tapar hasta que las almejas estén abiertas. Sobre unos 5 min
- 4
Acompañar con limón
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