Fetuccinni aceituna tomate

Name: Fetuccinni aceituna tomate
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 porción Fetuccinni; 1/2 tomate; 1/2 taza aceituna picada negras o verde lo que haya; 1/2 taza salsa de tomates; 1 cucharada mantequilla; 1 chorro aceite oliva; orégano, sal, pimienta,; perejil picado adorno

Christian Latorre @cook_14278156

Constitución Maule Chile

Receta propia.. salen del imaginativo del momento, y previo recuerdo de mi periodo de trabajo en Ristorante Italiano Da Renato en Santiago de Chile .. veo lo que que tengo y sale la receta .. y siempre buscando la rápidez de preparación y contundente para un almuerzo rápido

Fetuccinni aceituna tomate

Christian Latorre @cook_14278156

Constitución Maule Chile

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1 porciónFetuccinni
1/2tomate
1/2 tazaaceituna picada negras o verde lo que haya
1/2 tazasalsa de tomates
1 cucharadamantequilla
1 chorroaceite oliva
orégano, sal, pimienta,
perejil picado adorno

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Paso a paso

15 minutos

1

Cocer la pasta en suficiente agua hirviendo con sal 7 minutos al dente.
2

Al momento el tomate picado sancochar en aceite oliva... y una vez listo agregue la aceituna picada.. termine con la porción de mantequilla y aliños, siga revolviendo, integre bien.
3

Agregue la salsa de tomate, agregue un poco del agua de cocción de la pasta para cremar la salsa.
4

Cuele la pasta y agregue al Sartén.. revuelva e integre bien.
5

Sirva en un plato hondo, previo calentado y adorne con el perejil picado..
PROVECHO
BUON APPETITO

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Christian Latorre @cook_14278156

viernes, 24 de septiembre de 2021 a las 10:21 PM

Constitución Maule Chile

Cocinero aficionado pero con bastante experiencia en variadas preparaciones..Le Gusta las preparaciones Italianas mas las Pastas porqué es una cocina muy rápida versátil

Comentarios (3)

Angélica @Angelica

lunes, 27 de septiembre de 2021 a las 03:38 PM

@cook_14278156 Christian, qué recetas buenas aprendiste en el restaurante!!! Amé tu receta! Tu salsa debe quedar exquisita! Muchas gracias por compartir!

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