Papa rellena de Victor UTVCO

Name: Papa rellena de Victor UTVCO
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 pz de papa; 200 ml crema lyncott; 6 rebanadas Tocino; 1/2 manojo Perejil; C/N Pimienta; 50 ml Aceite; 200 gr Queso cheddar; 100 gr Mantequilla; C/N Sal; Papel Aluminio

VICTOR HUGO CRUZ BALLESTEROS @VICTORHUGOCRUZ

Receta para mi clase #horneada

Papa rellena de Victor UTVCO

VICTOR HUGO CRUZ BALLESTEROS @VICTORHUGOCRUZ

Receta para mi clase #horneada

Guardada

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Ingredientes

50min-1hora

4 raciones

4pz de papa
200 mlcrema lyncott
6 rebanadasTocino
1/2 manojoPerejil
C/NPimienta
50 mlAceite
200 grQueso cheddar
100 grMantequilla
C/NSal
Papel Aluminio

Guardada

Paso a paso

50min-1hora

1

Hacer una cruz en las papas y untar con aceite, sal y pimienta
2

Envolver la papa en papel aluminio y poner a hornear a 200°C durante 50 minutos a una hora dependiendo del tamaño de las hamburguesas
3

Para el relleno se pone a freír el tocino
4

Se pica finamente el perejil, se mezcla con la crema y con el queso fundido
5

Se saca la papa, se quita un poco de pulpa y se rellena de la mezcla