Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se ponen a hervir los zapallitos enteros en una olla con agua. (Si quieres le agregas sal, yo no lo hago)
- 2
Ya hervidos se sacan en una asadadera y se parten por la mitad o bien se le corta un pedacito por arriba, se le saca la pulpa y se reserva.
- 3
Se pica la cebolla en cuadritos y ajos, y se hace un sofrito en una olla con aceite donde se agrega la sal, orégano, aliño completo, pimentón (los aliños que quieras)
- 4
Luego se agrega a la olla la carne molida y la pulpa que extraes de los zapallitos y se mezcla todo.
- 5
Una vez cocida la carne molida, rellenas todos los zapallitos.
- 6
Y le agregas queso encima puede ser rallado o en lámina.
- 7
Llevas la asadera al horno por 15 minutos más aprox o menos ya que todo está cocido solo necesitamos que se derrita el queso.
- 8
Y listo!! Lo puedes acompañar con lo que quieras, yo opté por un mix de verduritas y tomate 🍅
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