Bollos caseros fáciles

Name: Bollos caseros fáciles
Yield: 20 bollos aprox
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 600 gr harina 000; 100 gr azúcar; 1 huevo; 70 gr manteca; 1 cucharada polvo de hornear o 40 gr de levadura; Dulce de leche a gusto para rellenar; Aceite para freír; Azúcar impalpable para decorar; 1 taza agua

Anna Belén @annabanananana

Capiatá, Central, Paraguay

Bollitos caseros súper fáciles y con ingredientes sencillos.

Bollos caseros fáciles

Anna Belén @annabanananana

Capiatá, Central, Paraguay

Bollitos caseros súper fáciles y con ingredientes sencillos.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 bollos aprox

600 grharina 000
100 grazúcar
1huevo
70 grmanteca
1 cucharadapolvo de hornear o 40 gr de levadura
Dulce de leche a gusto para rellenar
Aceite para freír
Azúcar impalpable para decorar
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Calentamos una taza de agua
2

En otra taza colocamos la levadura o polvo de hornear, junto con 1 cuchara de azúcar, y dos de harina. Le agregamos el agua caliente y dejamos reposar 15 min hasta que doble su tamaño.
3

En otro bol colocamos la harina en forma de corona y agregamos los demás ingredientes, por último agregamos la levadura que dejamos reposar y amasamos.
Dejar reposar por 20 min hasta que doble su tamaño.
4

Estiramos la masa y volvemos a amasar sobre una superficie plana. Cortamos y le damos forma a nuestros bollitos redondeando con la palma de la mano.
5

Precalentamos el aceite, en mínimo para que nuestros bollitos se cocinen bien por dentro.
6

Rellenar con dulce a gusto y decorar con azúcar. ¡Y listo! ❤