El puerro en rondelle.

Juntamos los 4 vegetales para que de un color primaveral.

Ya teniendo todo cortado, nos vamos a cocinar la carne molida, con un poco de aceite, pimienta, merkén y un diente de ajo picado.

Cuando la carne ya esté cocida agregamos los vegetales y revolvemos.
Dejamos unos 3 minutos a fuego lento.

Luego agregamos tomate cherry y revolvemos.

Dejamos unos 3 minutos más y posterior a eso agregamos las papas picadas en cubos, revolvemos y dejamos cocer unos 5 min.

Ya teniendo todo listo, agregamos agua caliente y cubrimos.
Además le agregué 250 gr de choclo congelado.
A fuego alto por unos 15 minutos.

Estando listo, servimos y si quiere le agrega pastito (cilantro)