"Lasaña" de calabacín y pollo
Le llamo lasaña porque va en capas, ya que otro nombre no se me ocurría.
Como no tenía queso rallado he hecho una salsita de Cabrales pero, si no os gusta ese queso, se puede echar queso rallado y gratinarlo todo al horno.
El aspecto del plato es feo, feo pero el sabor es rico, rico. No le he puesto sal porque el queso ya tiene suficiente.
#menúsemanal
"Lasaña" de calabacín y pollo
Le llamo lasaña porque va en capas, ya que otro nombre no se me ocurría.
Como no tenía queso rallado he hecho una salsita de Cabrales pero, si no os gusta ese queso, se puede echar queso rallado y gratinarlo todo al horno.
El aspecto del plato es feo, feo pero el sabor es rico, rico. No le he puesto sal porque el queso ya tiene suficiente.
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Agrupamos los ingredientes. Los contramuslos los habremos cortado en trozos tamaño bocado y le habremos echado pimienta molida y tomillo.
- 2
Echamos un chorrito de aove en la sartén y salteamos el pollo de manera que quede hecho por todos los lados. Reservamos
- 3
Cortamos el calabacín en rodajas con la mandolina (1, 5 mm). Lo vamos pasando por la sartén para que quede blando pero un poquitín crujiente. Según vaya estando hecho lo reservamos en un plato con papel absorbente.
- 4
Ponemos la salsa de tomate en una fuente plana y vamos colocando: capa de calabacín, capa de pollo y vuelta a empezar, terminando con capa de calabacín.
- 5
Cortamos un trozo de Cabrales y lo desmigamos en un cazo. Añadimos un chorritos pequeño de leche, lo ponemos al fuego y removemos hasta que se deshaga el queso y la salsa reduzca.
- 6
Echamos la salsa por encima de la lasaña ¡y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña de calabacín y pollo Lasaña de calabacín y pollo
Una lasaña diferente , quería hacerla con berenjena pero ya la hice una vez, así que dije: ¿Por qué no cambiar y hacerla ahora con calabacín? 😋 Es facilísima de hacer y rica ricaaa y sana 🤗.
-
Lasaña de calabacín y pollo Lasaña de calabacín y pollo
La preparé ayer, solo faltaba calentar y gratinar el queso y lista para comer hoy, pues hoy después de sacarla del horno me he olvidado de hacer la foto.🤦 Pero estaba súper rica 😀
-
Lasaña de calabacín y pollo Lasaña de calabacín y pollo
Sencilla, sana y con poquitas calorías. Fácil de hacer y con ingredientes asequibles, sin embargo, el resultado es maravilloso. Os animo a probarla. #healthyfood #easyfood #verduras #calabacinypollo
-
Lasaña de calabacín y pollo Lasaña de calabacín y pollo
Idea de @Jose Carlos Sanchez, con algún retoque... muy buena receta!!! Gracias!!
-
Lasaña de calabacín, pollo y verduras Lasaña de calabacín, pollo y verduras
Yo he picado el pollo en vez de comprar la carne ya picada, pero también valdría.
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Esta lasaña es genial porque no tiene hidratos de carbono. Apto también para veganos sustituyendo la carne por soja texturizada y el queso por queso vegano.
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
No renuncies al capricho de una lasaña. Aquí os dejo una "fit" fácil y sencilla
-
Lasaña de calabacín rellena de pollo Lasaña de calabacín rellena de pollo
Ideal para las cenas de verano.
-
Lasaña de calabacín pollo y queso Lasaña de calabacín pollo y queso
#delantaldorado #detemporadasaludable
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Una lasaña rápida y sencilla de cocinar con un resultado muy rico.
-
Lasaña de calabacín Lasaña de calabacín
Mi idea era hacer canelones, pero improvisé y terminé haciendo esta lasaña de calabacín que tan rica quedó.
-
Lasaña de Calabacín Lasaña de Calabacín
Una lasaña más ligera, calabacín en lugar de pasta, y muy poca bechamel.
Más recetas
Comentarios (4)