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Haz esta receta tan básica y deliciosa.#pizza4

El calzone ripeno es una especialidad de la cocina italiana elaborada de forma similar a la pizza, pero completamente cerrada por la masa (como una empanada). Los rellenos pueden variar, pero lo más común es rellenar de queso, algún tipo de carne, vegetales y algunos condimentos y se cocina al horno.#cocinaeuropea2

Rollos de masa de pizza rellenos con salsa puttanesca, queso mozarella y albahaca,

La calzone es una especie de pizza italiana cuyo nacimiento ocurrió en Apulia (Puglia), una región también denominada como “el mezzogiorno”. Este plato ha ido evolucionando a lo largo del tiempo y ha surgido a partir de una combinación entre la Focaccia de Bari (una especie de pan) y la pizza de Nápoles.Desde mi punto de vista es una receta muy fácil de hacer, súper deliciosa y una receta más sofisticada de la pizza.#cocinaeuropea2

#cocinaeuropea2 En 1889, después de la unificación de Italia, durante una visita de la reina Margarita de Saboya a la ciudad de Nápoles, el chef Raffaele Esposito y su esposa crearon una pizza que se asemejaba a los colores de la bandera italiana. Rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albacha). En honor a la reina Margherita, le pusieron su mismo nombre a la pizza, creando así la afamada Pizza Margarita.

Me gusta llevar una alimentación saludable. Sin embargo, me encantan las pastas, la pizza y el queso. Si yo fuera ingrediente sería queso ya que creo que cualquier receta con queso queda mejor jajaja. Me encantan todos los tipos de quesos y las recetas que los llevan, así que me encontré con esta receta de pizza sin harina y la comparto con ustedes porque queda muuuuy rica y además es saludable. #YoSoy quesito!

Lo importante no es lo que se come, sino como se come... #pizza1

Esta es una pizza de manera casera y el ingrediente especial es la salsa de tomate🍅 #Tomate1

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Tener pizzas caseras congeladas, listas para cocinar es muy práctico, además de que es una forma de aprovechar los poquitos del refrigerador, si no quieres preparar la masa puedes usar pan pita. A mi me resulta divertido prepararlas y lo mejor es que con 5 minutos en freidora de aire o en horno alto están listas, y no es necesario descongelar, van directo. #cocinarelax

Esta es una receta algo tardada pero deliciosa. #pasta