Añadir el polvo para hornear y la sal.

Ahora el azúcar y mezclamos.

Después le agregamos la manteca inca y con la mano vamos incorporando hasta que quede como arenoso.

Ya que tenemos la harina de esa forma, agregamos la vainilla, el huevo y la leche.

Con una espátula empezamos a mezclar y después amasamos con la mano hasta que se haga una masa y no se nos pegue en las manos.

Tapamos la masa por el tiempo de 10 minutos dejamos reposar. Ya pasado el tiempo destapamos y hacemos con las manos bolitas pequeñas, procurando que sean del mismo tamaño.

Con la ayuda de una tortillera las aplanamos como tortillitas.

Las ponemos en el comal a fuego casi llegando al fuego bajo. Volteamos cuando ya se vean cocida por la parte de a bajo y espeamos a que se cosa del otro lado. Retiramos y las vamos poniendo en un recipiente.

NOTA: Si quieres que salgan tostaditas hay que hacerlas que quede delgaditas. O si las quieres suaves déjalas un poco gruesas.