Ensalada de espinacas con tocino

Name: Ensalada de espinacas con tocino
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 bolsa Espinaca baby; 6 rebanadas Tocino; 1 lata Elote dorado; 150 Gr Champiñones; Aceite de oliva ¼ de taza; 4 cdas Vinagre de vino blanco; 1 cda Mostaza; Sal y pimienta NEC

Luz Maria Arrazola Baltadano @s3cr3t1t0

Una ensalada

#espinacas

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Ensalada de espinacas con tocino

Luz Maria Arrazola Baltadano @s3cr3t1t0

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 bolsaEspinaca baby
6 rebanadasTocino
1 lataElote dorado
150 GrChampiñones
Vinagreta
Aceite de oliva ¼ de taza
4 cdasVinagre de vino blanco
1 cdaMostaza
Sal y pimienta NEC

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picamos el tocino finamente y después lo freímos
2

Limpiamos y filetiamos los champiñones
3

Para nuestra vinagreta en un bol agregaremos la mostaza, la miel, el vinagre, la sal y la pimienta
4

En nuestro tazón pondremos el tocino, las espinacas, los champiñones y los granos de elote
5

Después le agregaremos la vinagreta
6

Y listo a disfrutar!