Tarta de Frutos Secos
Delicosa tarta con muchos frutos secos para acompañar el café o el té , si se desea se puede servir con un copete de crema.
#amolarepostería
#TARTAS
Tarta de Frutos Secos
Delicosa tarta con muchos frutos secos para acompañar el café o el té , si se desea se puede servir con un copete de crema.
#amolarepostería
#TARTAS
Paso a paso
- 1
Unir con las manos frotando la manteca fría con la harina hasta llegar al arenado, mezclar con el azúcar, el huevo, la esencia.
Unir todo sin amasar incorporando si es necesario una o dos cdas. de agua. Emvolver la masa con un film y mantener en la heladera 20 minutos. - 2
Estirar en una tartera de 24 cm o tarteras individuales. enmantecada y enharinada. Pinchar con un tenedor y hornear unos 10 minutos a 170º, para blanquear nada más. Antes de volcar los frutos esparcie la mermelada en el fondo de la masa pre cocida.
- 3
En un bol mezclar los frutos secos algo picados, las pasas de uva, el azúcar mascabo, y la manteca derretida, agregar la canela (si no te gusta omitila), volcar la preparación en el molde co eno moldecitos por cdas. sobre la tarta precocida, llevar a horno medio 15 minutos.
- 4
Nota: Los frutos secos, después de picarlos se les puede dar un golpe de horno para tostar. va en gusto. Tenía éstos frutos pero los podés cambiar por los que te gusten.
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