Sopita de patacones

Name: Sopita de patacones
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra carne Murillo, bien picada,; 1 libra plátanos verdes; 1 Zanahoria; al gusto Pimentón; 1 Cebolla blanca; 3 Ajos; al gusto Cilantro picado; 1 Libra papa

Valerie Uran @johana0315

Inspirada en la sazón de mis abuelas, mis hijos

Sopita de patacones

Valerie Uran @johana0315

Inspirada en la sazón de mis abuelas, mis hijos

Guardada

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Ingredientes

1 y 30 minutos

2 raciones

1 libracarne Murillo, bien picada,
1 libraplátanos verdes
1Zanahoria
al gustoPimentón
1Cebolla blanca
3Ajos
al gustoCilantro picado
1 Librapapa

Guardada

Paso a paso

1 y 30 minutos

1

Picamos carne de res, huesitos, ajos, cebolla, zanahoria.
2

Ponemos a cocinar en una olla presión, en medio litro de agua.
3

Cuando pase el tiempo, abrimos, agregamos papa picada, agregamos los patacones verdes ya preparados, dejamos cocinar 10 minutos más
4

Terminamos con cilantro añadiéndolo a la sopa.