Precalentamos el horno a 180°. Mientras se calienta cortamos las verduras en trozos pequeños.

Cuando tengamos las verduras todas cortadas en una bandeja de horno añadimos los ajos, las pechugas y las verduras. Yo los ajos los puse pelados y enteros, pero podéis ponerlo cortado, o como queráis.

Ponemos un chorro de aceite i un poco de sal. Yo puse también pimienta de molinillo, pero pueden poner las especias que más les gusten. Añadimos medio vaso de agua y lo metemos en el horno hasta que se cocine todo. Vamos vigilando y si vemos que hay poca agua le añadimos más (dependiendo de cuanta salsa queramos)

Cuando esté lo sacamos y lo servimos en un plato acompañado de lo que prefiramos (patatas, puré de patata, cous cous, arroz blanco...). Yo lo hice con el cous cous porque en mi casa nos encanta mezclarlo todo cada uno en su plato i que el cous cous coja el gusto de todo. Espero que os guste, que aproveche 🍴