Muffins veganos de cacao, café y arándanos

Name: Muffins veganos de cacao, café y arándanos
Yield: 8 grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 150 gr azúcar; 25 gr cacao amargo; 200 cc agua; 2 cdas café de filtro; 5 cdas aceite; A gusto arandanos

Vera ❤️ @vera

Ensenada

Estos muffins son espectaculares! Lo que si les doy un consejo 🤭😁. No los apilen cuando están calientes porque se aplastan como los míos jajaja. No me aguante 😔🤗😁 #recetasxxl

Muffins veganos de cacao, café y arándanos

Vera ❤️ @vera

Ensenada

Estos muffins son espectaculares! Lo que si les doy un consejo 🤭😁. No los apilen cuando están calientes porque se aplastan como los míos jajaja. No me aguante 😔🤗😁 #recetasxxl

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Ingredientes

8 grandes

200 grharina leudante
150 grazúcar
25 grcacao amargo
200 ccagua
2 cdascafé de filtro
5 cdasaceite
A gusto arandanos

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Paso a paso

1

En un bowl mezclar la harina, el cacao y el café.
2

En otro recipiente, mezclar el azúcar y el aceite, y agregarlo a la preparación del paso 1.
3

Agregar de a poco el agua e ir mezclando. Una vez todos los ingredientes incorporados poner la preparación en el molde para muffins. Vamos a llenar la mitad del molde y ahí agregaremos arándanos, luego pondremos más preparación, también podemos poner arándanos para decorar.
4

Llevar a horno a 180° precalentado. El tiempo de cocción es de aprox 15 min. Que los disfruten!