Ομελέτα με λαχανικά 🍳

Name: Ομελέτα με λαχανικά 🍳
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 ολόκληρα αυγά; 3 ασπράδια; 1/3 πιπεριά κόκκινη σε κομματάκια; 1/3 κίτρινη σε κομματάκια; 1/3 πράσινη σε κομματάκια; 1/2 κρεμμύδι σε κομματάκια; 5 ντοματίνια ψιλοκομμένα; Λίγα μανιτάρια από κονσέρβα; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; Αλάτι; Πιπέρι

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Ομελέτα κατάλληλη για διατροφή χωρίς πολλές θερμίδες με ό,τι έχεις.
#ΜηνΤοΠετάς

Δες περισσότερα

Ομελέτα με λαχανικά 🍳

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Ομελέτα κατάλληλη για διατροφή χωρίς πολλές θερμίδες με ό,τι έχεις.
#ΜηνΤοΠετάς

Υλικά

2 ολόκληρα αυγά
3ασπράδια
1/3πιπεριά κόκκινη σε κομματάκια
1/3κίτρινη σε κομματάκια
1/3πράσινη σε κομματάκια
1/2κρεμμύδι σε κομματάκια
5ντοματίνια ψιλοκομμένα
Λίγαμανιτάρια από κονσέρβα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού πλύνουμε και κόψουμε σε κομματάκια τις πιπεριές, το κρεμμύδι, τα ντοματίνια και τα μανιτάρια, βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι μας και σοτάρουμε τα λαχανικά μας.
2

Αφού τα σοτάρουμε καλά τότε παίρνουμε ένα μπολάκι και βάζουμε τα αυγά μας, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι τα χτυπάμε καλά και τα περιχύνουμε πάνω από τα λαχανικά μας.
3

Ψήνουμε από τη μια πλευρά την ομελέτα μας μέχρι να ροδίσει, γυρίζουμε από την άλλη πλευρά με τη βοήθεια ενός πιάτου, ψήνουμε μέχρι να ροδίσει και είναι έτοιμη. Καλή σας όρεξη !!