Torta invertida de manzana

Name: Torta invertida de manzana
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 150 gr azúcar; 3 cdas aceite; 1 cdta esencia de vainilla; 1 cdta canela (OPCIONAL); 1 cdta semillas de sésamo, amapola o chía (OPCIONAL); 200 gr harina leudante; 50 cc leche; Cubierta:; 4 cdas azúcar para el caramelo; 1 manzana, pera o rodajas de anana; 1 cda jugo de limón

Fer Seclera @fer1109

Buenos Aires, Argentina

Una receta muy rica, fácil y económica.

Torta invertida de manzana

Fer Seclera @fer1109

Buenos Aires, Argentina

Una receta muy rica, fácil y económica.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 porciones

1huevo
150 grazúcar
3 cdasaceite
1 cdtaesencia de vainilla
1 cdtacanela (OPCIONAL)
1 cdtasemillas de sésamo, amapola o chía (OPCIONAL)
200 grharina leudante
50 ccleche
Cubierta:
4 cdasazúcar para el caramelo
1manzana, pera o rodajas de anana
1 cdajugo de limón

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Colocamos las 4 cdas de azúcar en la sartén y rociamos con el jugo de limón. Tapamos y acaramelamos a fuego medio, durante 3 a 4 minutos.
2

Apagamos el fuego y dejamos enfriar.
3

Distribuimos la fruta cortada en rodajas finas sobre el caramelo
4

Colocamos en un bowl el huevo, el azúcar, el aceite, la esencia, la canela y las semillas. Mezclamos.
5

Añadimos la harina leudante tamizada, alternando con la leche. Mezclamos hasta lograr una preparación homogénea.
6

Volcamos la mezcla sobre las frutas.
7

Tapamos y cocinamos a fuego corona hasta finalizar la cocción (20minutos)
8

Pasamos una espátula por los bordes de la sartén y desmoldamos
9

A disfrutar está rica y fácil torta.