Caldo de Pollo casero con fideos
Recomendación del chef
Paso a paso
- 1
Para elaborar el caldo: Primero ponemos la carne y los huesos en el horno a tostar 20 minutos a 200°C
- 2
En la olla ponemos los huesos y la carne tostada, las verduras peladas, el agua y la sal
- 3
Hervimos a fuego rápido hasta que empiece la ebullición.
- 4
Una vez el agua está en punto ebullición, bajamos a fuego lento durante 3:30h
- 5
Con el caldo listo, comamos y hacemos los fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mr. Mambo Mix le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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