Calabaza en dulce Oaxaqueña

Esta receta es sin duda una de las que más me recuerda a las personas que ya no están con nosotros, en esta época del año tenemos la oportunidad de sentir más cerca a los que fallecieron.
Esta receta la hago recordando a mi padre y abuelos a los que les gustaban mucho este postre. #altardemuertos
Calabaza en dulce Oaxaqueña
Esta receta es sin duda una de las que más me recuerda a las personas que ya no están con nosotros, en esta época del año tenemos la oportunidad de sentir más cerca a los que fallecieron.
Esta receta la hago recordando a mi padre y abuelos a los que les gustaban mucho este postre. #altardemuertos
Paso a paso
- 1
Partir la calabaza y retirarle la semilla del interior.
- 2
Poner al fuego la panela con el agua y dejar hasta que se disuelva.
- 3
Agregar la calabaza y la canela dejar hervir hasta que esté cocida, aproximadamente se tarda dos horas y medias a fuego medio.
- 4
Yo lo serví con ajonjolí tostado.
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