#altardemuertos
Esta receta se prepara especialmente en el Día de Muertos, ya que en cada región de nuestro país se preparan diferentes modalidades y tiene varios nombres. La calabaza puede estar entera o cortada en grandes trozos, puede incluir o no sus propias semillas. A veces el dulce se sirve con mucha miel y otras es casi seco; esto depende de la región y de las costumbres de quien lo prepare. Se prepara para aquellas personas que en vida degustaban de este dulce y al honrar sus memoria se le pone en un altar con otros platillos que le gustaban o también bebidas.
Cómo se le conoce al dulce de calabaza en algunas partes de México:

calabaza de Todos Santos (Oaxaca)
calabaza en tacha (Ciudad de México, estados del centro)
conserva de calabaza (Querétaro)
fruta para la leche (Colima).
Con esto se puede ver qué es una de las recetas más tradicionales de México, ya que está es deliciosa y fácil de preparar.