Croquetas de arroz 🌾

Name: Croquetas de arroz 🌾
Yield: 6 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 tazas arroz integral cocido; 2 tazas salsa blanca; Harina integral y avena para rebozar; 2 huevos para empanar; Condimentos a gusto; cubitos Queso magro

Jessi @jesside

Montevideo, Montevideo, Uruguay

Croquetas de arroz 🌾

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Ingredientes

1 hora

6 personas

4 tazasarroz integral cocido
2 tazassalsa blanca
Harina integral y avena para rebozar
2huevos para empanar
Condimentos a gusto
cubitosQueso magro

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Hacer el arroz por un lado y la salsa blanca por otro, dejar enfriar ambas preparaciones para luego pasar al armado. Porque si las armamos en caliente se nos desarman todas.
2

Mezclar el arroz con salsa blanca y los condimentos (yo agrego 1/2 T de avena)
3

Armamos las bolitas y le ponemos el queso en el centro, seguimos dándole forma.
4

Pasar por huevo y luego por el rebozado.
5

Poner en horno aceitado por 30 min aprox. Y charan!