Para hacer la pringá consulta la receta de cocido con pringá.

Ahora que ya tenemos la pringá y cuando aún esté templada picamos carne y tocino muy pequeño, incluimos también un puñado de garbanzos que machacamos y mezclamos haciendo un preparado compacto.

Pintamos el molde con aceite, cortamos la masa del tamaño de los huecos y vamos acoplando masa en cada hueco.

Se pinta con huevo batido y se hornea por espacio de unos 18 minutos en horno precalentado a 180 ◦ con calor arriba y abajo.

Y ya puedes llamar a un familiar o algún amigo que el aperitivo ya lo tienes listo.