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Milanesas de berenjena 🍆
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Una foto de Milanesas de berenjena 🍆

Milanesas de berenjena 🍆

Candela Dominguez
Candela Dominguez @CandeaDominguez
Mar del Plata

Seguro estas pensando "¿Para que necesito una receta de esto?", esto es más que huevo y pan rallado!

Te quiero contar lo que fue aprendiendo con los años para que estas milas le gusten a todos.

Tip 1: importante los condimentos que pongas en el huevo (no puede faltar el provenzal y la sal), ponele los que te gusten🧂
Tip 2: usa rebozador y no pan rallado. El crocante del rebozador hace que sea mucho más rico🤤
Tip 3: cocínalas en sartén y no en el horno, porque en el horno se ablandan y no quedan crocantes.
Tip 4: cuando cortes las berenjenas asegúrate de que no sean muy gruesas.
Tip 5: este es opcional pero al que no le gusta estas milanesas este tip lo puede ayudar: ponele la salsa que te guste, queso cremoso y orégano.

Con estos tips, no se van a enterar que están comiendo berenjena 🤭🤫

Seguro estas pensando "¿Para que necesito una receta de esto?", esto es más que huevo y pan rallado!

Te quiero contar lo que fue aprendiendo con los años para que estas milas le gusten a todos.

Tip 1: importante los condimentos que pongas en el huevo (no puede faltar el provenzal y la sal), ponele los que te gusten🧂
Tip 2: usa rebozador y no pan rallado. El crocante del rebozador hace que sea mucho más rico🤤
Tip 3: cocínalas en sartén y no en el horno, porque en el horno se ablandan y no quedan crocantes.
Tip 4: cuando cortes las berenjenas asegúrate de que no sean muy gruesas.
Tip 5: este es opcional pero al que no le gusta estas milanesas este tip lo puede ayudar: ponele la salsa que te guste, queso cremoso y orégano.

Con estos tips, no se van a enterar que están comiendo berenjena 🤭🤫

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Milanesas de berenjena 🍆

Candela Dominguez
Candela Dominguez @CandeaDominguez
Mar del Plata

Seguro estas pensando "¿Para que necesito una receta de esto?", esto es más que huevo y pan rallado!

Te quiero contar lo que fue aprendiendo con los años para que estas milas le gusten a todos.

Tip 1: importante los condimentos que pongas en el huevo (no puede faltar el provenzal y la sal), ponele los que te gusten🧂
Tip 2: usa rebozador y no pan rallado. El crocante del rebozador hace que sea mucho más rico🤤
Tip 3: cocínalas en sartén y no en el horno, porque en el horno se ablandan y no quedan crocantes.
Tip 4: cuando cortes las berenjenas asegúrate de que no sean muy gruesas.
Tip 5: este es opcional pero al que no le gusta estas milanesas este tip lo puede ayudar: ponele la salsa que te guste, queso cremoso y orégano.

Con estos tips, no se van a enterar que están comiendo berenjena 🤭🤫

Seguro estas pensando "¿Para que necesito una receta de esto?", esto es más que huevo y pan rallado!

Te quiero contar lo que fue aprendiendo con los años para que estas milas le gusten a todos.

Tip 1: importante los condimentos que pongas en el huevo (no puede faltar el provenzal y la sal), ponele los que te gusten🧂
Tip 2: usa rebozador y no pan rallado. El crocante del rebozador hace que sea mucho más rico🤤
Tip 3: cocínalas en sartén y no en el horno, porque en el horno se ablandan y no quedan crocantes.
Tip 4: cuando cortes las berenjenas asegúrate de que no sean muy gruesas.
Tip 5: este es opcional pero al que no le gusta estas milanesas este tip lo puede ayudar: ponele la salsa que te guste, queso cremoso y orégano.

Con estos tips, no se van a enterar que están comiendo berenjena 🤭🤫

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Ingredientes

30 minutos
2 comensales
  1. 1berenjena grande
  2. 2huevos
  3. Rebozador
  4. Condimentos: provenzal y sal + los que te gusten
  5. C/nSalsa de tomate
  6. C/nqueso cremoso
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Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta las berenjenas del grosor que te guste.

    Foto del paso 1 de la receta: Milanesas de berenjena 🍆
  2. 2

    Pasamos por el huevo y después por el pan rallado.

    Foto del paso 2 de la receta: Milanesas de berenjena 🍆
    Foto del paso 2 de la receta: Milanesas de berenjena 🍆
  3. 3

    Si te sobra huevo, podes reempanar así quedan más crocantes.

  4. 4

    Por último, las cocinamos en la sartén.

    Cuando las des vuelta, le sumas la salsa de tomate y el queso cremoso.

  5. 5

    Podes acompañarlas con lo que más te guste. En este caso lo hice con puré de batata zanahoria.

    Foto del paso 5 de la receta: Milanesas de berenjena 🍆
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candela Dominguez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/15654574
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Candela Dominguez
Candela Dominguez @CandeaDominguez
sábado, 30 de octubre de 2021 a las 08:26 PM
Mar del Plata
Me gusta mucho cocinar y sobre todo si se trata de repostería. ¡Espero que les gusten mis recetas!
Leer más

Comentarios

Ángeles Y Alma
Ángeles Y Alma @angiethechef
domingo, 23 de enero de 2022 a las 08:24 PM
mmm🍆🍆🍆🍆🍆🍆
Invitado
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