En un bol mezclamos todos los ingredientes y batimos todo.

Cogemos un molde desmontable y lo forramos para que la mezcla no se salga cuando lo metamos al horno.

Vertemos la mezcla en el horno y lo ponemos a (180° grados calor arriba y abajo sin ventilador unos 70 minutos.) Si veis que se empieza a quemar por arriba poner un papelito para que se siga haciendo pero no se queme por arriba.

Una vez apagado el horno se deja la tarta dentro una hora con el horno apagado. Luego se saca y se deja a temperatura ambiente otra media hora, y por último se mete en la nevera hasta el día siguiente.

Desmoldamos y le echamos mermelada de fresa por encima y añadimos lo que más nos guste. En mi caso le he puesto arándanos, frambuesas, higos, Ferrero Rocher, fresas bañadas en chocolate y azúcar glass espolvoreado.. espero que os guste.