Pepas de Avena

Name: Pepas de Avena
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza avena; 1 taza harina 0000; 2 huevos; 10 sobrecitos edulcorante; Esencia de vainilla; Mermelada light de frutilla o durazno

Guadalupe02 @gpad

Pepas de Avena

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1 tazaavena
1 tazaharina 0000
2huevos
10 sobrecitosedulcorante
Esencia de vainilla
Mermelada light de frutilla o durazno

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl mezclar los 2 huevos, agregar la esencia de vainilla y los sobrecitos de edulcorante
2

Ir incorporando la avena y la harina. Integrar todo y formar bolitas, hacerles un hueco en el centro y aplanar para darle forma a las pepas
3

Poner en una fuente con un chorrito de aceite o rocio vegetal, esparcirla por toda la fuente. Al horno por unos 15 minutos a 180°. Sacarlas y ponerle la mermelada, unos 3 minutos más al horno y listas.