Para la masa:

Ponemos la harina en un bowl y mezclamos junto con el Royal (polvo para hornear)

Formamos una corona y por los bordes agregamos la sal.
En el centro vamos a poner el aceite y el agua.

Mezclamos todo con la mano o con cuchara y amasamos bien.

*DEJAMOS REPOSAR Y VAMOS PREPARANDO EL RELLENO*

El relleno:

Comenzamos picando a gusto todas las verduras.
• En una olla colocamos un poco de aceite, agregamos la cebolla y el morrón.
• Esperamos que se dore un poquito y agregamos de a poco las verduras.
• Cocinamos a fuego LENTO.
• Le agregamos los condimentos que más nos gusten.
• Por último vamos agregarle dos huevos y queso picadito.
• Mezclamos todo y armarnos la tarta.