Relleno de empanadas de soja

Name: Relleno de empanadas de soja
Yield: 18 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 1 cebolla; a gusto Verdeo; 300 gr Soja texturizada 300 gr aprox; 2 huevos; a gusto Condimentos (pimentón, pimienta, comino, etc)

LadySimona @cook_6683151

Argentina

Relleno de empanadas de soja

LadySimona @cook_6683151

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Ingredientes

20/30min

18 raciones

1pimiento rojo
1cebolla
a gustoVerdeo
300 grSoja texturizada 300 gr aprox
2huevos
a gustoCondimentos (pimentón, pimienta, comino, etc)

Guardada

Paso a paso

20/30min

1

Cortar todas las verduras. Apartar el verdeo. Colocar en una olla la cebolla y pimentón y colocarlo al fuego. Agregale sal
2

Remojar la soja con agua tibia por 10 minutos
3

Poner a hervir los huevos
4

Colocar la soja en la olla y condimentar. Revolver por unos minutos. Agregarle el huevo duro, el verdeo y a disfrutar!