Galletas cheesecake de frutillas 🍓 fresas 🍓
Inspirada en una receta del canal Cocina para todos.
#frutillas
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Los suspiros se escapan de su boca de fresa... (Rubén Darío, 1896)
Galletas cheesecake de frutillas 🍓 fresas 🍓
Inspirada en una receta del canal Cocina para todos.
#frutillas
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Los suspiros se escapan de su boca de fresa... (Rubén Darío, 1896)
Paso a paso
- 1
Tamizar los secos y reservar.
Cremar la manteca con los azúcares. Agregar el huevo y la esencia. Incorporar el queso crema.
Una vez bien mezclado, incorporar los secos.
Finalmente las frutillas.
Llevar a la heladera mientras precalentamos el horno a temperatura media. Aproximadamente 15 a 20 minutos.
- 2
Con ayuda de una cucharada, hacer montoncitos de masa y colocarlos sobre placa antiadherente o papel para horno. Sugerido en dos tandas de 12 unidades.
- 3
Una vez doraditos los bordes, retirar y dejar enfriar sobre rejilla. Manipular con cuidado porque quedan muy blanditas.
- 4
¡Listas para disfrutar!
Super tiernitas y húmedas. 🍓 Cómo se puede apreciar en las fotos, una tanda quedó más tostada que la otra. Igual conservan su ternura. Así que va en gusto hornearlas un ratito más o no. 🍓
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