Un rico sándwich
Me inspiré en una receta que vi de una italiana, aunque la hice bastante diferente, solo tomé la idea.
Es ideal para el desayuno, también para comer en la noche.
Un rico sándwich
Me inspiré en una receta que vi de una italiana, aunque la hice bastante diferente, solo tomé la idea.
Es ideal para el desayuno, también para comer en la noche.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola agregar un chorrito de aceite y colocar a sofreír la cebolla, el cebollín. Cuando esté transparente agregarle el pimentón rojo y verde, tomate y salsa de tomate. Revolver.
- 2
Batir los huevos con su punto de sal, pimienta, pizca de orégano, y albahaca ya sea fresca o deshidratada.
- 3
Agregarle el huevo al sofrito una vez el tomate haya botado su jugo. Agregarle una cucharada de salsa china y revolver bien hasta hacer huevo revuelto.
- 4
Alistar el pan y colocarle un poco de mantequilla al pan, lechuga picada, unas torrejas de tomate, el huevo revuelto, el queso, y cerrar con otra torrejas de pan.
Pasarlo por la sandwichera o por el sartén en ambos lados. Y listo.
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