En una fuente de cristal echo un chorro de aceite, un poco de ajo en polvo y un poco de perejil.

Ponemos una capa de gambones y añadimos otro poco del paso anterior, pero también añadiremos un poco de dientes de ajo(yo los corto en cuadrados peuqeños) y un poco de sal gorda.

El segundo paso lo repetiremos las veces que sea necesario hasta que gastemos el gambón que hemos congelado

Luego lo metemos en el horno durante unos 20 minutos a 200 grados.

Iremos mirando para ver que no se hagan demasiado, depende mucho también del horno, por eso yo siempre prefiero vigilar.