Filetes de pescado blanco con almejas y gulas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
El pescado blanco es muy sano y nutritivo, por eso intento que cada semana en casa tomemos una ración.
Las preparaciones son fáciles y sencillas. Esta es una de ellas.
Filetes de pescado blanco con almejas y gulas
El pescado blanco es muy sano y nutritivo, por eso intento que cada semana en casa tomemos una ración.
Las preparaciones son fáciles y sencillas. Esta es una de ellas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y picar la cebolla y el puerro muy pequeñitos.
- 2
Sofreír en cazuela de barro hasta que estén tiernos.
- 3
Añadir las almejas, tapar y bajar el fuego. Dejar hasta que los moluscos se abran.
- 4
Colocar los trozos de pescado salpimentados y las gulas.
- 5
Tapar nuevamente y dejar cocer unos 7´.
- 6
Servir de inmediato espolvoreado con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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