Bolitas de pan rellenas de Nutella

Name: Bolitas de pan rellenas de Nutella
Yield: 16 unidades
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1.75 taza harina de trigo; 1/2 taza leche; 1/4 taza azúcar morena; 1 huevo; 1 yema de huevo; 1.5 cucharada levadura; 1 cucharada mantequilla; 1 cucharada aceite; 1 cucharadita sal; al gusto ajonjolí

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas

Bolitas de pan rellenas de Nutella

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Para un buen aperitivo en Navidad, les recomiendo estás bolitas de pan. Me regalaron un poquito de Nutella y use parte de ella para el relleno. #10semanas

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Ingredientes

16 unidades

1.75 tazaharina de trigo
1/2 tazaleche
1/4 tazaazúcar morena
1huevo
1yema de huevo
1.5 cucharadalevadura
1 cucharadamantequilla
1 cucharadaaceite
1 cucharaditasal
al gustoajonjolí

Guardada

Paso a paso

1

Seleccione todos los ingredientes. Pase la harina por un tamiz fino y agregue la sal.
2

Mezcle la leche tibia con el azúcar y la levadura. Dejé reposar por unos 10 minutos.
3

Agregamos el huevo, aceite y la leche con la levadura. Amasamos un poco.
4

Pasamos la masa para la meseta y amasamos bien hasta lograr una masa bien uniforme. La ponemos en un bol, cubrímos con naylon film y dejamos reposar por 1 hora
5

Después de la hora, estiramos la masa y la cortamos en dos partes. Luego cortamos trocitos más pequeños.
6

Hacemos bolitas, les hacemos un hueco en el centro y las rellenamos con Nutella.
7

Las conformamos de nuevo con mucho cuidado. Untamos mantequilla sobre papel de hornear, acomodamos las bolas y las cubrimos con nylon film. Dejamos reposar unos 30 minutos
8

La pasamos la yema de huevo por encima y le agregamos el ajonjolí. Llevamos al horno a 180°C
9

Horneamos por unos 30-40 minutos.
10

Cuando veamos que ya están bien doraditos, los retiramos y listo. ¡Buen provecho!