Ponemos en un bol los huevos junto con la nata salpimentamos y mezclamos, añadimos la maizena y el polvo de hornear volvemos a mezclar y reservamos

En un molde de 24 cm previamente untado de aceite o papel de hornear ponemos en la base queso rallado, cubrimos todo el queso rallado con las rebanadas de pan, y ponemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo por 5 minutos para que el queso se funda

Picamos las espinacas y troceamos el calabacín en medias lunas finas lo añadimos a la mezcla de huevo y nata, troceamos los tomates secos y los incorporamos de igual manera, mezclamos todo y lo añadimos, repartimos por encima los tomates cherry y las aceitunas negras ponemos en el horno a 180 grados calor arriba y abajo por 20 minutos