Pollo con verduras bañada en salsa bechamel

Name: Pollo con verduras bañada en salsa bechamel
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: Para la pechuga*; 2 pzas zanahoria; 2 pzas tallos de apio; 2 pzas calabacitas; 1/4 de kg de brócoli; 100 gr cebolla; 14 ml Salsa de soya; 1/2 kg pechuga; Bechamel*; 1 taza leche; 10 gr harina; 10 gr mantequilla; 1 taza leche

Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123

Esta receta es inspirada en mi mamá, y estos son de mis platillos y quise darle un toque especial.
#mamamemima

Pollo con verduras bañada en salsa bechamel

Karla Janette Alonso Jimenez @janyajc_123

Esta receta es inspirada en mi mamá, y estos son de mis platillos y quise darle un toque especial.
#mamamemima

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 h 30 minutos

3 raciones

Para la pechuga*
2 pzaszanahoria
2 pzastallos de apio
2 pzascalabacitas
1/4de kg de brócoli
100 grcebolla
14 mlSalsa de soya
1/2 kgpechuga
Bechamel*
1 tazaleche
10 grharina
10 grmantequilla
1 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1 h 30 minutos

1

Cortar la pechuga en trozos pequeños
2

En una cazuela agregar aceite, y freír la pechuga
3

Picar cebolla en julianas, ya que la pechuga esté cocida, agregar la cebolla
4

Rallar la verdura, (zanahoria, calabacita), cortar el brócoli y el apio.
5

Ya que la cebolla esté dorada agregar el brócoli
6

Ya que el brócoli se haya sofrito, agregamos el resto de la verdura.
7

Le agregamos salsa de soya, y revolvemos bien, y dejamos cocinar por 10 minutos.
8

Para la bechamel
Vamos a hacer un roux claro.
9

Ponemos a calentar nuestra leche, junto con el onion pique.
10

Agregamos la leche, y batimos bien junto con el roux.
11

Montamos y bañamos en Salsa bechamel 🤤