En una olla colocar la libra de carne molida, añadir la cebolla blanca picada finamente, 3/4 de pan molido, una pizca de pimienta y sal, una cucharada de ajo en pasta, 50 ml de leche y un huevo. Mezclar hasta ver todos los ingredientes incorporados.

Hacer 5 bolas de carne y dar forma a cada una de arepa con ayuda de las manos. Colocar en un sartén a fuego medio, cocinar hasta que ambos lados estén dorados.