Galletitas de vainilla, jengibre y canela para celíacos

Seguimos con la semana de celíacos.
Hoy nos tocan unas galletitas con un toque especial.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten
Galletitas de vainilla, jengibre y canela para celíacos
Seguimos con la semana de celíacos.
Hoy nos tocan unas galletitas con un toque especial.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la premezcla, canela, jengibre y el azúcar
- 2
En otro bowl mezclar el huevo, la miel, la esencia de vainilla y el aceite.
Integrar la harina de a poco hasta formar una masa lisa - 3
Miel: la utilizo para que la masa tenga más humedad
- 4
Dejar descansar por 10 minutos, luego estirar cortar y colocar en una bandeja aceitada
- 5
Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 10 minutos
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