Cà rốt và enoki Xào Shirodashi (Carrot and enoki Stir-fry with Shirodashi)
Hôm trước, tôi học được từ cooksnap của @dibee rằng shirodashi có thể được tìm thấy trong các siêu thị Nhật Bản ở Việt Nam. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ giới thiệu một trong những món xào đơn giản yêu thích của tôi bằng cách sử dụng shirodashi 😋
--
The other day I learned from @dibee's cooksnap that shirodashi can be found in Japanese supermarkets in Vietnam. So today, I will introduce one of my favorite simple stir-fry using shirodashi 😋
Cà rốt và enoki Xào Shirodashi (Carrot and enoki Stir-fry with Shirodashi)
Hôm trước, tôi học được từ cooksnap của @dibee rằng shirodashi có thể được tìm thấy trong các siêu thị Nhật Bản ở Việt Nam. Vì vậy, hôm nay, tôi sẽ giới thiệu một trong những món xào đơn giản yêu thích của tôi bằng cách sử dụng shirodashi 😋
--
The other day I learned from @dibee's cooksnap that shirodashi can be found in Japanese supermarkets in Vietnam. So today, I will introduce one of my favorite simple stir-fry using shirodashi 😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt cà rốt và enoki (Cut carrots and enoki)
- 2
Đun nóng dầu trong chảo, cho cà rốt vào xào. Cá nhân mình cho cà rốt vào lò vi sóng trước để không phải xào lâu. (Heat oil in pan, and stir-fry carrots. I personally microwave the carrots first so that I don't have to stir-fry for a long time)
- 3
Khi cà rốt mềm, thêm enoki (Once the carrot is soft, add enoki)
- 4
Trong thời gian chờ đợi, đập trứng (In the meantime, beat the eggs)
- 5
Khi enoki mềm, thêm 1 muỗng canh shirodashi và trộn đều (Once the enoki is soft, add in 1 tablespoon of shirodashi and mix well)
- 6
Chuyển enoki và cà rốt sang một bên chảo (Move the enoki and carrots to one side of the pan)
- 7
Cho trứng vào để làm trứng xào, sau đó trộn đều. Xong! (Add in the egg to make stir-fried eggs, then mix well. Done!)
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)